Visitar Tapatana, en los campos de Cadiz es cruzar la puerta de una página de los anales de la tauromaquia. Ganadería de sabor e historia que sigue fieles al tipo de toro que allá por la década de los cuarenta crease D, Carlos Nuñez Manso. Aunque sería décadas mas tarde cuando el "toro de Nuñez" alcanzase su mayor gloria. Hoy en Tapatana se sigue fiel al encaste, algo de agradecer pues muchos eliminaron el encaste familiar para pasarse a otros mas de moda. Además, han sabido resistirse a la tentación de echar un semental de sangre Domecq, como hicieron otras ganaderías que tuvieron productos salidos de esta casa ganadera. El toro podría ser el de siempre si la fotografía se pasa a blanco y negro. Por orgullo ganadero se sigue manteniendo el mismo tipo de toro "el de hechuras que no fallan", además las fundas solo han llegado para algún animal puntual que puede tener problemas de pitones.
En las últimas temporadas se han lidiado en plazas de menor repercusión pero con resultados muy buenos. Esperemos que puedan volver a plazas donde el nombre de "Los Nuñez" recupere el sitio que por historia y afición les corresponde.
Agrader a Carlos Nuñez, hijo su amabilidad al realizar este reportaje
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