domingo, 18 de diciembre de 2011

Crónicas antiguas (IV)

Hoy traigo una crónica diferente. En lugar de la crónica de la prensa escrita. Os traigo un video donde se puede ver a Ricardo Torres "Bombita" que comparte el cartel con "Machaquito". Se le ve lidiando un toro en la Plaza de Toros de Valencia.Toro manso, pero de un trapío que hace tiempo no ven pisar por aquellos lares. Conocer el pasaso de la fiesta, ayuda a opinar sobre el presente y futuro de la fiesta. espero que os guste.

domingo, 13 de noviembre de 2011

Entrevista a Alvaro Martinez Conradi: "criamos un toro para que el torero se ponga delante"

Esta es una entrevista hecha por el mes de abril.En ella el ganadero de La Quinta nos habla de su toro,de sus exigencias, y de su selección.

Desde aquí agradecer al ganadero la amabilidad de abrirnos la puerta de su casa y darle animos para continuar con su labor de preservación del Encaste Sta. Coloma.







Veragua: ¿Por qué Sta. Coloma?
Álvaro Martínez Conradi ( AMC):Por que surgió la posibilidad de comprar el hierro de la Quinta, que llevaba un número de vacas, como teníamos colindante lo de Saltillo nos llamaba la atención. Aposté por un encaste un poquito complicado pero el reto mío era tener una cosa complicada y saberlo llevar. Hasta ahora no nos van mal las cosas
Veragua :Me gustaría que definiese el tipo de su toro…
AMC :Es un toro fino, pequeño, de esqueleto chico que nos cuesta llegar al peso reglamentario en plaza de primera. Estamos consiguiendo sin sacarlos de tipo, rematándolos, vamos justos, justos pero llegamos y podemos ligar en plazas de primera.
Veragua: En cuanto a comportamiento…
AMC :Es un toro distinto al encaste Parladé que hoy es Domecq lo mas prodigado de la cabaña brava. Es un toro que de salida se define muy pronto, con un viveza mayor que otro, tiene una movilidad bastante grande, es repetidor y después se define en la muleta muy pronto para bien o para mal.
Veragua:¿Con qué disfruta usted mas, con una vuelta a un ruedo en una plaza torista o con una puerta grande de una figura del toreo?
AMC :Es una pregunta difícil, las dos cosas me agradan. Pero… criamos un toro para que el torero se ponga delante de él , yo quiero un toro bravo que sirva para el torero, las figuras y todos los toreros que se pongan delante. Si esa figura es capaz de cortarle las orejas y dejar que el toro desarrolle su bravura, le pueden dar la vuelta al ruedo también. No es necesario que sea torista, porque no es porque sea torista, el toro es torista, pero lo crio para que lo toreen los toreros. El espectáculo torista de bravo en el caballo y que después en la muleta no sirve, no es torista, es un toro que si que es bravo. Pero nosotros estamos intentando criar un toro bravo en el caballo, bravo en la muleta para que el torero triunfe.





Veragua : Últimamente las figuras están pidiendo matar su ganadería. ¿Da más dolores de cabeza?
AMC :Te da mas responsabilidad, los toros son los que tenemos la selección por plaza, nos da igual que sean figuras que no. El toro que llevamos lo llevamos adecuado a la Plaza, si lo tenemos adecuado lo vendemos y si no, no. Lo que aumenta es la responsabilidad no es lo mismo.
Veragua :Hablaba usted de selección. ¿Cómo hace Álvaro Martínez Conradi el tentadero?
AMC :Le exigimos un mínimo de puyazos y si no cumple aunque sea muy buena en la muleta no la dejamos. Yo creo que si es brava en el caballo lo es también en la muleta. Seleccionamos un completo. Hay veces que son un poco blandas y son muy buenas en la muleta. Buscamos en la selección que sean completas.
Veragua:¿Cuántas vacas tiene en este momento?
AMC :Tenemos ahora mismo 250 vacas. Llevamos así mucho tiempo, no pensamos en aumentar, es un número un poco justo quizá lo mejor serían 300, por el tema de la consanguinidad. Ya sabes que del encaste Sta. Coloma hay cada vez menos. No tenemos donde refrescar y podemos llegar a una consanguinidad alta
Veragua¿Cuántos sementales utiliza?
AMC :Utilizamos todos los años 10 sementales, pero estamos abiertos porque cambiamos todos los años, cerca del 50% de los sementales.





Veragua :El Conde de Sta. Coloma, llevaba tres líneas, una Ibarra pura, otra del cruce Saltillo-Ibarra y otra Saltillo pura. ¿Tiene Álvaro Martínez Conradi suficientes cabezas para mantener estas líneas?
AMC :Yo creo que el Conde no llego a llevar las tres líneas, compra Ybarra, y después Saltillo. Sí llevaba la línea pura Saltillo y la cruza de Saltillo e Ybarra. La parte de Ybarra es la que vende a Salamanca, lo de Graciliano. Eso no fue creación del Conde, la creación es lo que compro después Joaquín Buendía, Saltillo más Ybarra. Porque lo que vende a su hermano es Saltillo que tampoco es creación del Conde. Lo que sí creo fue Ybarra con Saltillo.
Veragua:¿En su ganadería queda una parte de Saltillo pura?
AMC :Es muy difícil de decir, si es verdad que lo que llevamos está muy en Saltillo. Solo una línea es mas Ybarra.
Veragua :Este año no va a Bilbao, no va a Madrid,…Sevilla donde siempre hubo toros de Sta. Coloma. ¿Se ha quedado con las ganas de ir a algún sitio?
AMC :No vamos a Bilbao porque no tenemos toros, la vieron pero está muy justa. Echo de menos ir a Bilbao porque nosotros empezamos allí y es para nosotros una plaza importante. Es difícil sacar una corrida para Bilbao
Veragua:¿Cómo ve la ganadería y que cree que le falta?
AMC :Siempre queremos algo, nunca se llega al final. Corriges una cosa y te sale otra. Corriges la media altura, y dices ya me humillan, pero a lo mejor te falta un tranco.
Estamos trabajando con el tema de la humillación, todavía no salen algunos con la cara a media altura, lo que pasa que a nosotros nos lo destacan mucho, no como a otros. Estamos consiguiendo esa humillación con un tranco hacia adelante que es lo que le falta al Saltillo puro. L o consiguió Buendía: humillación y recorrido. Es difícil porque si te humilla mucho y no tiene recorrido, como decía Antonio Ordoñez, es zapatillero.
Veragua:¿Donde se debe torear el toro de Sta. Coloma?
AMC :En los medios, a una distancia, no admite cercanías, traerlo enganchado. No agobiarlo, no montarse encima porque se para.




lunes, 17 de octubre de 2011

Crónicas Antiguas (III):Juan Belmonte y " Barbero" de Concha y Sierra, una faena para la historia

Vuelvo a subir una crónica de un suceso importante en la historia de la Tauromaquia. El 21 de junio de 1917, Juan Belmonte realiza la que quizá sea su mejor faena a un toro de Concha y Sierra de nombre Barbero. Un toro de encaste vazqueño, no de origen Vistahermossa como siempre se ha dicho que es lo mejor para la muleta. Simplemente vasta con observar las fotografías y ver que es torear, plástica, mando, cargar las suertes. Igual que nos quieren vender ahora como toreo del caro. Mas allá de comentarios este post es un tributo a una raza de toros y una de toreros que parecen haberse quedado en olvido





miércoles, 5 de octubre de 2011

Hernandez Pla- San Martín: Difícil alquimia

Durante este invierno nos llegó la noticia de la venta de la Ganadería de Hernandez Pla. Un hierro de los mas legendarios del campo bravo. Eso disipó las dudas que se habían manifestado sobre el peligro que corría la ganadería de ir al matadero. El ex-matador de toros Alberto Manuel como cabeza visible de su familia, adquirió los animales que componen tanto el hierro de Hernandez Pla como de San Martín. Aunque en las próximas temporadas solo podrá lidiar a nombre se San Martín. Ya que el hierro de la "H" se lo ha quedado Ignacio Huelva. Hasta las tierras de Caceres llegaron todos los machos,los sementales y 120 vacas. Ignacio Huelva cruzó todo lo de San Martín con lo de Hernandez Pla, dejando solo una pequeña parte de San Martín pura.
Intentando dar mas nobleza a los buendias de Hernandez Pla y más cara al amalgama de sangres de origen Sta. Coloma que incorporó el mexicano José Chafick.
Manejar esta diversidad genética no será nada fácil en el futuro, más si tenemos en cuenta que la camada de añojos de este año no supera la docena de animales entre machos y hembras.
Desearle mucha suerte en este coctel de casta,a veces explosivo. Y darles las gracias por salvar esta joya genética de nuestro patrimonio.




























miércoles, 28 de septiembre de 2011

Aula de Tauromaquia del CEU, otoño 2011




Todavía no ha concluido la temporada y ya empezamos a pensar en como pasaremos el largo invierno. Estas son las charlas que se organizan en el CEU durante este otoño y en las que tendré el orgullo y la enorme responsabilidad de poder participar.
Espero estar a la altura de la tradición y el nivel de este aula.Me gustaria recomendar que os acerqueis todas las tardes que se pueda.

AULA DE TAUROMAQUIA UNIVERSIDAD SAN PABLO - C.E.U.
CURSO ACADÉMICO 2011 - 2012 DESARROLLO DEL PRIMER TRIMESTRE


* Miércoles, 26 de Octubre de 2011.
Presentación del XI Aula de Tauromaquia y del libro “Tauromaquias vividas” (CEU Ediciones, 2011).
D. Rafael Cabrera Bonet. Director del Aula de Tauromaquia CEU-San Pablo.
Dª. Ana Rodríguez Agüero, Directora de CEU Ediciones.

* Jueves, 3 de Noviembre de 2011.
D. Enrique A. Martí. Miembro de la Unión de Bibliófilos Taurinos. Apoderado y ex diestro.
“Miedo y valor de los toreros”.

* Jueves, 10 de Noviembre de 2011.
Dª. Beatriz Badorrey Martín. Vicerrectora de la UNED. Profesora de Historia del Derecho.
“Los niños Bienvenida: la consolidación de la dinastía”.

* Jueves, 17 de Noviembre de 2011.
D. Rafael Cabrera Bonet. Presidente de la UBT. Director del Aula de Tauromaquia CEU.
“Prevalencia de los encastes en el ganado de lidia actual”.

* Jueves, 24 de Noviembre de 2011.
D. Valentín Moreno Gallego. Bibliotecario del Real Palacio. Miembro de la UBT.
“Las fiestas de toros y su defensa en un memorial inédito de 1570”.

* Jueves, 1 de Diciembre de 2011.
D. Francisco Javier Jiménez Blanco. Veterinario. Miembro de la Directiva de VETASE.
“Instalaciones en el manejo del ganado de lidia”.

* Jueves, 15 de Diciembre de 2011.
D. Francisco Javier Pérez Millán. Investigador taurino. Responsable del blog “encastesbravos”.
“El encaste vazqueño, los eslabones perdidos”.



Las conferencias se celebrarán en el Aula 2.06 de la Facultad de Derecho
(Julián Romea, 22; Edificio Biblioteca),
a las 19.30 horas, con entrada libre y gratuita.

jueves, 1 de septiembre de 2011

Victorino Martín: " El toreo ha evolucionado mucho"

Entrevista con Victorino martín sobre el encaste Albaserrada y fotos de la camada de 2010. He tratado de transladar al ganadero algunos comentarios que se escuchan en las conversaciones de aficionados. Desde aquí agradecer al Ganadero su amabilidad pues entre los Vega-Villar y los Albaserradas nos dedico un tiempo precioso. Pido disculpas por como está situada la entrevista, cosas de "Blogger"
Veragua:¿Si quieres hablamos de que lo hace especial al encaste Albaserrada: la forma de embestir? Victorino:Como todo Saltillo embiste muy humillado, muy despacio y además por la forma que tienen de los ojos ven mucho más… es una forma especial de embestir, al paso o al trote, raramente galopan. Es el toro que más despacio y humillado embiste Veragua:¿Algunos toreros, entre ellos el Maestro Esplá dicen que últimamente vuestros toros embisten menos? ¿Tenéis esa percepción? ¿Es algo puntual? Victorino:¡Bueno!...¡que va!...¡para nada! Veragua :Una cosa que os recrimina el aficionado es que os salen menos “alimañas” si me admites el término. Victorino:Puede ser, también el toreo ha evolucionado mucho, ahora los toreros que se enfrentan a nuestros toros están mejor preparados
Veragua:¿Tú crees que hay más especialistas ahora que cuando estaban Ruiz Miguel y demás hace unas décadas? Victorino: Ruiz Miguel está a la altura de los grandes pero era Ruiz Miguel y pocos más. Ahora hay toreros que cuando matan una corrida nuestra han visto 300 videos de nuestros toros. Ahora con la tecnología tienen más acceso a todo. Veragua : Vuestra ganadería anda muchos años funcionando, Qué es lo que le buscais a la ganadería? ¿Mantenerla? ¿ Afinar algo? Victorino: Siempre hay que intentar mejorar si no te adaptas a los tiempos te pasan por encima. Veragua: ¿Que veis que os falta,o os gusta mejorar? Victorino: Estamos sujetos a muchas cosas, a factores externos, hemos pasado una racha que entre que hace cinco años nos mataron un tercio de la ganadería, las vacunaciones de la lengua azul que han afectado las parideras y demás. Necesitamos que las circunstancias nos dejen consolidarnos, ser nosotros mismos.
Veragua : Dentro de vuestra ganadería hay una parte de Sta. Coloma de la parte que la viuda de Escudero compró y no sé si últimamente vuestra ganadería es mas Sta. Coloma. Victorino: Eso es un error, porque Sta.Coloma es un parte de Saltillo Veragua : Si pero también es Ybarra… Victorino: Poca… la parte Ybarreña se elimina por ventas a otros ganaderos como son Graciliano Pérez Tabernero, Coquilla, Anastasio Martín, Félix Suarez y el Duque de Tovar. Y por absorción los sementales son Saltillo. Hablar de Sta. Coloma y Saltillo es lo mismo que decir, pan con pan, bizcocho y bizcocho, o pan y pastas. De hecho en México no ha pisado un toro de Sta. Coloma y el tipo de toro que aquí llamamos de Sta. Coloma está en México. Veragua :Hay una idea compartida por algunos aficionados de que el toro negro entrepelado os embiste menos que el cárdeno, o os sale más dulce.. ¿ O depende de las reatas? Victorino: Ha habido toros negros importantísimos “Platafina” lidiado en Madrid la última feria de otoño que fuimos, era negro y recibimos muchos premios al toro más bravo de la temporada en Madrid… varios… el toro de Robleño de la misma corrida. Veragua : Toro de mucho peso ¿590? Victorino :La historia de ese toro es que no se pudo pesar, se intento pesar pero se escapó. Era el toro más grande de una corrida que pesó 570 kg de media. Y como se vio que era el más grande se puso 579 kg, pero el toro pesaba más. Veragua :Eso es otra cosa de la que habláis los ganaderos del peso pero hay toros como ese con caja y peso que embisten mucho… Victorino: ¡Son excepciones! Pero a mí si me piden que crie todos los toros con ese trapío me quito de esto. Me meto ganadero de manso. De esos embiste un 10%. Sin embargo todos los premios en Madrid y el 90 % de nuestros toros importantes están por debajo de 520 Kg.