miércoles, 28 de septiembre de 2011

Aula de Tauromaquia del CEU, otoño 2011




Todavía no ha concluido la temporada y ya empezamos a pensar en como pasaremos el largo invierno. Estas son las charlas que se organizan en el CEU durante este otoño y en las que tendré el orgullo y la enorme responsabilidad de poder participar.
Espero estar a la altura de la tradición y el nivel de este aula.Me gustaria recomendar que os acerqueis todas las tardes que se pueda.

AULA DE TAUROMAQUIA UNIVERSIDAD SAN PABLO - C.E.U.
CURSO ACADÉMICO 2011 - 2012 DESARROLLO DEL PRIMER TRIMESTRE


* Miércoles, 26 de Octubre de 2011.
Presentación del XI Aula de Tauromaquia y del libro “Tauromaquias vividas” (CEU Ediciones, 2011).
D. Rafael Cabrera Bonet. Director del Aula de Tauromaquia CEU-San Pablo.
Dª. Ana Rodríguez Agüero, Directora de CEU Ediciones.

* Jueves, 3 de Noviembre de 2011.
D. Enrique A. Martí. Miembro de la Unión de Bibliófilos Taurinos. Apoderado y ex diestro.
“Miedo y valor de los toreros”.

* Jueves, 10 de Noviembre de 2011.
Dª. Beatriz Badorrey Martín. Vicerrectora de la UNED. Profesora de Historia del Derecho.
“Los niños Bienvenida: la consolidación de la dinastía”.

* Jueves, 17 de Noviembre de 2011.
D. Rafael Cabrera Bonet. Presidente de la UBT. Director del Aula de Tauromaquia CEU.
“Prevalencia de los encastes en el ganado de lidia actual”.

* Jueves, 24 de Noviembre de 2011.
D. Valentín Moreno Gallego. Bibliotecario del Real Palacio. Miembro de la UBT.
“Las fiestas de toros y su defensa en un memorial inédito de 1570”.

* Jueves, 1 de Diciembre de 2011.
D. Francisco Javier Jiménez Blanco. Veterinario. Miembro de la Directiva de VETASE.
“Instalaciones en el manejo del ganado de lidia”.

* Jueves, 15 de Diciembre de 2011.
D. Francisco Javier Pérez Millán. Investigador taurino. Responsable del blog “encastesbravos”.
“El encaste vazqueño, los eslabones perdidos”.



Las conferencias se celebrarán en el Aula 2.06 de la Facultad de Derecho
(Julián Romea, 22; Edificio Biblioteca),
a las 19.30 horas, con entrada libre y gratuita.

jueves, 1 de septiembre de 2011

Victorino Martín: " El toreo ha evolucionado mucho"

Entrevista con Victorino martín sobre el encaste Albaserrada y fotos de la camada de 2010. He tratado de transladar al ganadero algunos comentarios que se escuchan en las conversaciones de aficionados. Desde aquí agradecer al Ganadero su amabilidad pues entre los Vega-Villar y los Albaserradas nos dedico un tiempo precioso. Pido disculpas por como está situada la entrevista, cosas de "Blogger"
Veragua:¿Si quieres hablamos de que lo hace especial al encaste Albaserrada: la forma de embestir? Victorino:Como todo Saltillo embiste muy humillado, muy despacio y además por la forma que tienen de los ojos ven mucho más… es una forma especial de embestir, al paso o al trote, raramente galopan. Es el toro que más despacio y humillado embiste Veragua:¿Algunos toreros, entre ellos el Maestro Esplá dicen que últimamente vuestros toros embisten menos? ¿Tenéis esa percepción? ¿Es algo puntual? Victorino:¡Bueno!...¡que va!...¡para nada! Veragua :Una cosa que os recrimina el aficionado es que os salen menos “alimañas” si me admites el término. Victorino:Puede ser, también el toreo ha evolucionado mucho, ahora los toreros que se enfrentan a nuestros toros están mejor preparados
Veragua:¿Tú crees que hay más especialistas ahora que cuando estaban Ruiz Miguel y demás hace unas décadas? Victorino: Ruiz Miguel está a la altura de los grandes pero era Ruiz Miguel y pocos más. Ahora hay toreros que cuando matan una corrida nuestra han visto 300 videos de nuestros toros. Ahora con la tecnología tienen más acceso a todo. Veragua : Vuestra ganadería anda muchos años funcionando, Qué es lo que le buscais a la ganadería? ¿Mantenerla? ¿ Afinar algo? Victorino: Siempre hay que intentar mejorar si no te adaptas a los tiempos te pasan por encima. Veragua: ¿Que veis que os falta,o os gusta mejorar? Victorino: Estamos sujetos a muchas cosas, a factores externos, hemos pasado una racha que entre que hace cinco años nos mataron un tercio de la ganadería, las vacunaciones de la lengua azul que han afectado las parideras y demás. Necesitamos que las circunstancias nos dejen consolidarnos, ser nosotros mismos.
Veragua : Dentro de vuestra ganadería hay una parte de Sta. Coloma de la parte que la viuda de Escudero compró y no sé si últimamente vuestra ganadería es mas Sta. Coloma. Victorino: Eso es un error, porque Sta.Coloma es un parte de Saltillo Veragua : Si pero también es Ybarra… Victorino: Poca… la parte Ybarreña se elimina por ventas a otros ganaderos como son Graciliano Pérez Tabernero, Coquilla, Anastasio Martín, Félix Suarez y el Duque de Tovar. Y por absorción los sementales son Saltillo. Hablar de Sta. Coloma y Saltillo es lo mismo que decir, pan con pan, bizcocho y bizcocho, o pan y pastas. De hecho en México no ha pisado un toro de Sta. Coloma y el tipo de toro que aquí llamamos de Sta. Coloma está en México. Veragua :Hay una idea compartida por algunos aficionados de que el toro negro entrepelado os embiste menos que el cárdeno, o os sale más dulce.. ¿ O depende de las reatas? Victorino: Ha habido toros negros importantísimos “Platafina” lidiado en Madrid la última feria de otoño que fuimos, era negro y recibimos muchos premios al toro más bravo de la temporada en Madrid… varios… el toro de Robleño de la misma corrida. Veragua : Toro de mucho peso ¿590? Victorino :La historia de ese toro es que no se pudo pesar, se intento pesar pero se escapó. Era el toro más grande de una corrida que pesó 570 kg de media. Y como se vio que era el más grande se puso 579 kg, pero el toro pesaba más. Veragua :Eso es otra cosa de la que habláis los ganaderos del peso pero hay toros como ese con caja y peso que embisten mucho… Victorino: ¡Son excepciones! Pero a mí si me piden que crie todos los toros con ese trapío me quito de esto. Me meto ganadero de manso. De esos embiste un 10%. Sin embargo todos los premios en Madrid y el 90 % de nuestros toros importantes están por debajo de 520 Kg.